10个月宝宝吃韭菜做法和食用好处

　　宝宝还在生长发育的阶段，肠胃功能也不健全，所以在饮食上妈妈们都非常的注意，对于韭菜这种食物宝宝要如何吃呢?今天小编给大家整理了10个月宝宝吃韭菜做法知识，希望对大家有所帮助。

　　10个月宝宝吃韭菜做法

　　三鲜蒸饺

　　主料：小麦面粉、鸡蛋、韭菜、对虾、猪肉、盐、味精、料酒等

　　做法：

　　(1)面粉加 入适量温水，和匀备用

　　(2)把大虾去头、去皮洗净;韭菜洗净切碎

　　(3)鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟

　　(4)把虾切成大点块，猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味

　　(5)肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀

　　(6)用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子

　　(7)将包好的饺子放入蒸锅中，蒸熟即可。

　　韭菜煎凉粉

　　材料：瘦肉、凉粉、韭菜、料酒、盐、生抽、生粉、油、姜丝、鸡精等

　　做法：

　　(1)瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制5分钟

　　(2)凉粉切1厘米见方的块

　　(3)韭菜洗净切2厘米左右的段

　　(4)肉丝过油滑一下变色后捞出

　　(5)锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状，中间倒入少许老抽上色

　　(6)倒入韭菜，姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，鸡精出锅。

　　宝宝吃韭菜有什么好处

　　增进食欲

　　韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。

　　健胃消食

　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

　　杀菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

　　护肤明目

　　韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

　　宝宝吃韭菜的注意事项

　　1.消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

　　2.有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。

　　3.对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对韭菜过敏的话，食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用韭菜。

　　4.烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

　　5.宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物，吃多不易于消化，另一方面，宝宝太小，肠胃消化能力不够强，吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。

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