菠菜不能和什么一起吃 菠菜不能与哪些食物一起吃
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。小编整理了不能和菠菜一起吃的食物，欢迎阅读!
菠菜不能和什么一起吃
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+大豆：会损害牙齿
菠菜+牛肉：会降低营养价值
菠菜+带鱼：会不利营养吸收
菠菜+韭菜：会引起腹泻
菠菜+丝瓜：会引起腹泻
菠菜+银耳：会破坏维生素C
菠菜+豆腐：会影响钙吸收
菠菜+黄豆：会影响钙的消化吸收
菠菜+牛奶：会不利消化吸收
菠菜+酸奶：会易破坏酸奶钙质
菠菜+虾皮：会影响钙吸收
菠菜+豌豆：会影响钙吸收
菠菜+鳝鱼：会导致腹泻
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜的做法
1.凉拌菠菜的做法
用料：
菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油 少许;
做法：
菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份;
取一大碗放菠菜，盐，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌匀即可。
2. 菠菜蛋花汤的做法
用料：
菠菜、鸡蛋、芝麻油、盐;
做法：
菠菜洗净、去根、去坏叶，用手掰成3厘米左右的长段备用。菠菜很容易掰断所以不要用刀切，手掰不会破坏蔬菜的纤维;
鸡蛋打散，加少许盐备用(最好可以再加点老酒，吊鲜味);
烧一锅水，水沸时画圈倒入鸡蛋液，同时用筷子把鸡蛋打散成蛋花;
放入菠菜，煮软熟透即可关火;
加入适量盐和芝麻油调味，芝麻油可以加多一些增加香气。
3. 菠菜猪肝汤的做法
用料：
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油
做法：
菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开;
猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片;
加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;
菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干;
腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干;
锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。
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