甘蔗的饮食注意事项_甘蔗的饮食禁忌
中医认为甘蔗性寒,入肺、脾、胃经,可以生津润燥、清热、下气、解酒、解河豚毒等,甘蔗有什么饮食的禁忌吗?吃甘蔗的注意事项有哪些?甘蔗的饮食禁忌由学习啦小编来为大家介绍!
甘蔗的饮食注意事项
一、哪些人不能吃甘蔗?
糖尿病患者忌食。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
二、甘蔗的适用人群
一般人群均可食用。
三、甘蔗的食用禁忌
1.患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,暂时不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。
2.表面带“死色”的甘蔗,切开甘蔗,其断面呈黄色或猪肝色,闻之有霉味,咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。
相克食物:
鱼笋不能与甘蔗一起吃:《本草纲目》记载:甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。具体药理不明。
白酒不能和甘蔗一起吃:虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
葡萄酒不能甘蔗一起吃:甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
孕妇吃甘蔗的好坏禁忌
孕妇吃甘蔗好不好?
孕妇吃甘蔗的坏处,主要有以下几点:
1、糖份使人体内血糖浓度增高,吃的越多血糖越高。当血糖超过正常限度时,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。
2、如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
3、过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使孕妇血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。
4、即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。
孕妇吃甘蔗有什么禁忌?
1、皮色深紫近黑的甘蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。青皮蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。要根据自己的情况选择适合自己的。
2、一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用,所以孕妇如果有脾胃问题,就不要吃甘蔗了。
3、孕妇应该选择好的甘蔗,检验甘蔗的软硬度,看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜的甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、成淡褐色),鉴别甘蔗有无气味(霉变了的甘蔗略有酒糟味)。
4、孕妇吃甘蔗,可以,但甘蔗糖分多,孕妇不可多吃,每天吃50克足够。
5、甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,霉变甘蔗会产生有毒物质,影响中枢神经和消化系统,会造成神经损害,急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷,甚至死亡,后遗症主要为锥体外系的损害,主要症状有屈曲、扭转、痉挛,肢体强直,静止时张力减低等。食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。所以,孕妇不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗。
6、冬季天气凉,孕妇吃甘蔗,不要生吃,可以选择榨汁或放入汤中煮沸等方式食用。
总之,孕妇可以吃甘蔗,但需要适量,且需要选择好的甘蔗吃,千万不能吃发红的霉变甘蔗。
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