哺乳期不能吃哪些调料及原则
不过在准备产妇食物时,有些调料是需要减量或者不使用的,需要加以注意,哺乳期不能吃哪些调料?下面就让小编来告诉你答案。
哺乳期不能吃的调料
在哺乳期间,乳母应该避免进食韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等常用于调味的食品与饮品。这类调味食品与饮品性味辛辣,温燥,过食可使产妇内热上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,婴儿吃奶后会引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作为调料是可以的,但不能多吃。
哺乳期饮食原则
1、多喝汤水
泌乳第一关键就是水,除了每餐一定要有汤汤水水的东西外,哺乳妈咪一天至少要摄取2.700~3.200CC的水分,所以开水、牛奶、豆浆、黑麦汁等也可适时补充。
2、多吃蛋白质食物
其实妈咪们仔细看看所谓的发奶食物,绝大部分都含丰富蛋白质,所以哺乳妈咪的蛋白质摄取量也一定要足够,瘦肉、鱼肉等都是上选。对于茹素的哺乳妈咪,专家说:“可以选择黄豆制品、豆荚、坚果等含丰富优质蛋白的食物,料理时再佐以姜或麻油即可。”
3、禁食回奶食物
常见的回奶、退奶食物有:韭菜、人参、生麦芽、麦茶等,妈咪只要谨记避开吃到这些食物即可。另外,生冷的食物也可能导致妈咪回奶,哺乳妈咪最好忌口。
产妇不能吃的调料
在烹饪食物的时候,调料一般都是不可少的,而且种类繁多,是美味佳肴的必备“帮手”。不过在准备产妇食物时,有些调料是需要减量或者不使用的,需要加以注意。
1、需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋
月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精:其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。
食醋:酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性温,产妇多食容易导致上火,且花椒具有回奶的功效,产妇不宜食用。
3、忌食:茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。
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