1岁以内的小孩为什么不能吃盐
你只知道一岁以内不让宝宝吃盐,你知道为什么吗?1岁以内的小孩不能吃盐的原因有哪些呢?下面是的1岁以内的小孩不能吃盐的原因资料,欢迎阅读。
1岁以内的小孩不能吃盐的原因分析
1岁之能往淡而无味的婴儿食品里加盐吗?
千万不要!宝宝对于盐的反映很敏感。他们若吃盐太多,血压就会上升,并且是长期持续的。一份来自荷兰的研究指出,如果孩子小的时候饮食过咸,那么即使是一个15岁的孩子也会得高血压的。宝宝一岁前,宝宝的饮食要尽可能的清淡。母乳里以及蔬菜,谷类,肉里本所含有的盐分就足够满足宝宝对盐分的需求。
一岁以上的宝宝能多少盐了呢?
对于用盐,原则上是:越少越好。吃起来咸咸的食物会损害味觉神经。遗憾的是,由于食物不咸的话,舌头就不能够品尝出香草或其他调料的香味来了。此外,含盐多的饮食方式会提高人体重超重的风险。譬如,孩子们吃的皮萨是咸的,那么孩子们吃得就会更多。因为吃盐会让人觉得渴,所以就会让人喝的多,而且特别是含热量高的饮料,如果汁,汽水,苏打水或可乐。
家里习惯喝矿泉水,矿泉水里也含盐吗?
是的。所以对于那些喜欢喝矿泉水胜过自来水的家庭来说,一定要注意矿泉水是否含钠少但又含钙丰富。所以在购买时要将不同瓶子上的标签进行比较。
海盐比普通的食用盐更健康吗?
不是。事实是:海盐同食言一样98%由氯化钠构成。其他矿物质(例如钙,镁)和微量元素所占的比例就非常小了。
要吃盐的话,必须要给宝宝吃碘化盐吗?
最好是碘化盐。一般家庭会使用还额外添加了氟化物和叶酸的碘化盐。只有如此,一个充足的且含有这三种微量营养素的膳食才能真正实现。若碘供给不足,会引起甲状腺疾病。若缺氟会造成龋齿。若叶酸含量不足,有可能会导致胎内儿的畸形以及会妨碍新陈代谢。
有哪些食物本身就是含盐的吗?
是的,所以妈妈要注意隐性食盐。很多食物本身就含有盐分,比如紫菜、芹菜,以及含蛋白质丰富的肉、鱼类食物中盐分含量都偏高,在烹制这些食物时,要比其他低盐的食物放盐量更少。注意一些婴儿食品里的盐分。很多婴儿食品比如奶酪、饼干、果脯里都含有很多盐分,当宝宝一天的零食里都被这些食物充斥时,妈妈就要尽量减少其他食物里的盐分
0~3岁的宝宝每天盐的摄入量是多少?
0~6个月:每天需要200毫克的钠元素(换算成食盐约为0.5克盐),也就是我们平时使用的3克盐勺的1/6,母乳和配方奶中的含盐量已经能够满足这个量。
6~12个月:每天需要500毫克的钠元素(等同于1.25克盐),也就是我们平时使用的3克盐勺的1/2略少,宝宝食物中的盐也已经能满足宝宝的需求,不需要再额外加盐。
12个月~3岁:每天需要650毫克的钠元素(等同于大约1.625克盐),也就是我们平时使用的3克盐勺的1/2多一点点。
1岁内的宝宝到底能不能吃盐
有些家长在喂养一岁以内的小婴儿时习惯加点盐,认为这样孩子更喜欢吃,还能补充钠和氯,其实这是不当的。
婴儿接受的母乳、配方粉、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。正常饮食中钠含量足够婴儿生长所需。婴儿肾功能不够成熟,钠摄入过量会引起肾脏潜移默化的改变,增加成人期高血压、心脏病等慢性疾病的发生。
另外,婴儿味觉比成人迟钝,对味道要求不高,因此辅食中,特别是肉泥、鱼泥等食物中,即使不加盐,孩子也很容易接受。家长不要依自己的味觉,决定婴儿食物味道。1岁以内的婴儿在家养成吃盐的习惯后,就很难再给无盐食物,这个结果是家长的错误引导造成的,所以要从小让孩子养成低盐习惯。这个习惯不仅关系到孩子的健康,对成年后的饮食习惯影响也很大。
给孩子食物内加盐的合适时机是1岁以后,但如果1岁婴儿仍可接受较淡食物,没必要强行添加食盐。家长可在发现孩子对食物兴趣有所降低时再考虑添加少许盐。很多家长会以1岁作为严格的分水岭,认为1随后不额外加盐孩子就会低钠,这是一种误解,孩子的饮食中钠来源很多,不存在缺钠 问题。
一岁以内不让宝宝吃盐的原因
盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油,没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄地严重危害着国人的健康状况。由于中国传统的烹饪习惯,我们身边的很多朋友都不太接受生吃蔬菜的习惯,我们更喜欢利用油的温度,利用食材的自身特点加入盐、酱油、醋、糖等等调味料使我们的餐桌更加丰富,使我们的菜肴看上去更加多变与美味。而盐似乎是一桌菜当中的重头戏,就是因为有了它才能让饭菜吃起来有滋有味!但是对于婴儿来说,就完全不一样了。婴儿与成年人不一样,它对盐的需求量不一样,如果按照成年人的需求来给宝宝来设定进食的量,那么必然会造成宝宝进食盐量过高的情况。
食盐是由钠和氯两种元素构成的,钠是人体必需的元素,在人体内参与水代谢,调节酸碱平衡,维持正常血压和神经肌肉的兴奋性等。当人体因腹泻、呕吐等原因大量丢失钠时,会表现为倦怠、无神、血压下降,甚至休克。而过多的钠对婴儿有害,因为婴儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,而这种损害很难恢复的,其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出,而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的,钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。
1岁左右的宝宝好奇心特别强烈,对成人饭菜充满好奇,并特别乐意模仿成人进食。如果让宝宝吃与家人不同的食物,宝宝往往兴趣索然,甚至拒绝吃饭。因此,建议在宝宝1岁左右有意识地引导宝宝尝试成人食物,并逐渐转向成人饮食模式。在这一转变过程中,宝宝必然会接触到盐。家长不应该为了让宝宝少吃盐而不让他尝试成人食物,而是应该趁此机会,带动全家一起少吃盐。
宝宝晚点尝试到咸味,对咸味的偏好就会少一点,相对盐的摄入就会少。然而,宝宝学习吃饭,除了获得营养,也是一个认知行为发展的过程。宝宝需要在学习吃饭的过程中熟悉不同的食物,不同的口味,不同的质地,从而刺激味觉、嗅觉、触觉等感知觉的发育,同时宝宝也在吃饭的互动过程中学习吃饭的礼仪,掌握吃饭的技巧。
世界卫生组织推荐,成人钠的摄入量应不超过2000毫克/天(相当于5克食盐)。目前我国成人盐的摄入量远超过5克/天,钠摄入量超过6000毫克/天,而其中来自食物的仅为350 毫克/天。
其实,少吃盐有益健康是一个持续终身的过程。无论宝宝多晚才开始吃盐,如果不是终身少盐,健康效应也就大打折扣。
宝宝盐和宝宝酱油的含钠量按浓度计算确实比普通盐和酱油少,但真正摄入的钠还是和使用量有关。所以,使用宝宝盐、宝宝酱油是没有问题的,但是也要注意用量,不要超标,避免摄入过量的钠。
在孩子1岁前,辅食不单单是不能加盐,其他各种调味品比如醋、味精、酒、胡椒粉、芥末、花椒、咖喱、调味汁等,都是不建议添加的。
任何一种食物都有其天然的味道,大人不喜欢食物的原味,不代表孩子也不爱吃。要知道,宝宝的味蕾比咱们成人要敏感的多,而且对食物味道的喜好也没有成人这般“死板”,比如你认为番茄必须炒蛋才好吃,可对刚添加辅食阶段的宝宝来说,可并没有这样的惯性偏好
过量的钠摄入危害健康,但钠也是人体必需的重要的元素之一,不能一味拒绝。现在少数妈妈对盐已经有了莫名的恐惧,甚至在宝宝腹泻时拒绝用口服补液盐。事实上,由于腹泻时造成大量肠液丢失,宝宝体内的钠也随之丢失,如果不及时补充,会造成脱水、电解质紊乱,甚至可能危及宝宝的生命。然而当宝宝健康的时候,我们的生活中要学会不吃盐、少吃盐,咱们成人也一定要尽量少吃盐,尤其要提醒自己的父母少吃盐。中国人的饮食方式决定了盐的摄入量是很容易超标的,事实上,“吃盐太多”是很普遍的问题。从我做起,从宝宝做起,慢慢的调整家人的饮食结构,让我们的生活更健康!
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