不能和虾爬子一起吃的食物和功效作用

　　虾爬子就是指皮皮虾，吃起来的味道很鲜美，做法也有很多种，但是很多人还是不知道他的饮食禁忌究竟有哪些，一些是位于和它一起吃有很大的副作用。以下是学习啦小编推荐不能和虾爬子一起吃的食物的知识，欢迎阅读!

　　虾爬子的饮食禁忌

　　1、皮皮虾不能和含有维生素C的水果以及蔬菜同吃，容易在体内形成有毒的物质——砒霜，甚至会危及到生命。这类食物有猕猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、苋菜、甘蓝等。最好是选择维生素C含量低的食材，如黑木耳、萝卜、香菇、油菜、苹果等。

　　2、皮皮虾不能和木瓜一起吃，容易引起头晕腹痛。

　　3、皮皮虾不能和西瓜一起吃，容易恶心、腹泻、腹痛。

　　4、皮皮虾不能和洋葱一起吃，容易在体内产生结石。

　　5、皮皮虾不能和乌鸡一起吃，容易引起中毒。

　　6、皮皮虾不能和南瓜一起吃，容易引起痢疾。

　　虾爬子的功效与作用

　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

　　3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

　　4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　吃皮皮虾的好处

　　1.皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长，还能够及时补充能力。

　　2.皮皮虾含有丰富的钙质，可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。

　　3.皮皮虾具有通乳作用，如产妇乳汁少或乳汁不通，可借助皮皮虾催乳。

　　4.皮皮虾中含有的镁元素，对人体的心脏活动有调节作用，能够很好的保护心血管系统，对预防心血管疾病有一定的作用。

　　5.皮皮虾具有补肾益精的作用，还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄，男性可适当食用。

　　皮皮虾的美味吃法

　　椒盐皮皮虾

　　原料：活皮皮虾、蒜头

　　干红椒、料酒、盐、椒盐

　　做法：

　　1.将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀，蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

　　2.锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

　　3.倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香，将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

　　辣炒皮皮虾

　　原料：皮皮虾、青红辣椒、香菜、葱姜蒜末、四川辣酱、生抽、盐、料酒

　　做法：

　　1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈，皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制;

　　2.锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底，放入四川辣酱炒香;

　　3.放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味，待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅。

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