孕妇可不可以吃花生和食用好处
很多怀孕的一些女性朋友对于自己的一些饮食也是变得严谨了,有的女性还是很喜欢吃花生的,但是孕妈们的饮食要很注意,他们是否可以吃呢?今天学习啦小编给大家整理了孕妇可不可以吃花生知识,希望对大家有所帮助。
孕妇可不可以吃花生
孕妈咪适量吃花生,对身体健康很有益处。
孕妇吃花生的好处
1、有助减盐
对于那些饮食口味重的妈咪们来说,孕期的低盐饮食无疑是件非常痛苦的事情。如果盐分摄入过多,身体里的水分就会滞留越多,使得孕妈身体肿胀的情况加重,造成孕期水肿。
此外,长期的高盐饮食还会影响孕妇的心脏和心血管健康。一般而言,孕妇每天盐的摄入量应比正常人稍低,在3~5克之间。
2、保持心脏健康
妈咪们在妊娠期间,母体各系统发生一系列适应性的变化,心血管系统也不例外。这对正常的孕妇来说,是可以胜任的,但对患有心脏病的孕妇来说,往往无法胜任,所以,有心脏病的妈咪往往会承担更多的生育风险。
研究指出,吃花生最多的人,患心脏病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
3、控制食欲
怀孕中期,很多妈咪的胃口往往异常的好,大鱼大肉端上桌,以为这样大吃大喝可以帮助宝宝补充到更多的营养。其实,孕期过胖的妈咪,不仅会引发很多并发症,还会导致胎宝宝过大造成难产,此外还容易生出缺陷儿甚至造成胎儿死亡。
研究证明,花生是“高饱腹感”食物,能让妈咪感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。对于胃口过好的孕妈来说,不妨在早餐时吃一些花生或花生酱,就能减少一整天的进食量,同时也不必再承受孕妈过于肥胖的风险了。
4、稳定血糖
相信很多妈咪对孕期常见的一种疾病并不陌生:妊娠性糖尿病。如果孕妈咪不慎患病,容易形成巨大胎儿、胎儿畸形、新生儿黄疸,甚至会增加胎宝宝死亡的风险。所以说,积极预防妊娠性糖尿病是非常必要的。
在日常生活中,为避免妊娠性糖尿病的发生,妈咪们必须均衡营养、少量多餐,切忌暴饮暴食。在三餐以外,妈咪们不妨吃一些花生,不仅可以强身健体、促进胎宝宝大脑发育,还能有效稳定血糖。
研究发现,花生会减缓碳水化合物的吸收。如果妈咪们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
花生的最佳搭配食物
1、花生+芹菜
芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
2、花生+红葡萄酒
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒
这种搭配方法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
吃花生的注意事项
1、吃多会上火。花生含油脂过多消化时多耗胆汁,故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生,以免助热起火。
2、发霉会致癌。花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
3、吃多了易得肥胖症。毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
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