老人高血压患者不能吃的食物

　　老年人味觉灵敏度下降，喜欢吃重口味的菜，但是患有高血压的老年人有一些食物还是不可以吃的。今天学习啦小编给大家整理了高血压患者不能吃的食物知识，希望对大家有所帮助。

　　老人高血压患者不能吃的食物

　　脂肪类食品

　　适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱

　　应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

　　维生素、矿物质食品

　　适宜的食品：叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。

　　应忌的食物：纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)

　　饮品

　　适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料

　　应忌的食物：含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)

　　碳水化合物食品

　　适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

　　应忌的食品：蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

　　蛋白质食品

　　适宜的食品：嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

　　应忌的食物：脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。

　　老人怎么预防高血压

　　1.对老年人要注意消除心血管病的危险因素，避免情绪激动、戒烟、少饮酒，保持体重接近正常范围有益于健康。

　　2.在日常生活中，注意限制钠盐的摄入量，坚持适度的体育锻炼。

　　3.老年人一旦开始降压治疗，应坚持正规的服药治疗，不要随意减量或停药。

　　高血压的食疗方法

　　1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　2、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

　　3、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

　　4、银耳山楂羹： 银耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，全部发透，摘洗干净，放入沙锅内，并倒入银耳液。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内，炖半小时，至银耳烂，汁稠成羹离火。当点心吃，或临睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

　　5、紫菜降压五味汤：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。

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