吃猕猴桃的禁忌事项和药用偏方

　　猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，吃起来的口感酸酸甜甜的，自然会有很多人喜欢吃。但是喜欢吃也要提前了解一下食用禁忌。今天学习啦小编给大家整理了吃猕猴桃的禁忌事项知识，希望对大家有所帮助。

　　吃猕猴桃的禁忌事项

　　猕猴桃不宜空腹食用

　　猕猴桃属于膳食纤维丰富食品，故不宜空腹食用，以饭后一小时食用较为合适。

　　猕猴桃不宜与牛奶同食

　　因其维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

　　儿童不宜多食猕猴桃

　　国外有报道称，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用，这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

　　猕猴桃不宜多食

　　猕猴桃富含维生素C，每日吃1~2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收，因其性寒，故不宜多食。

　　猕猴桃的药用偏方

　　1、治胃癌、食道癌：新鲜猕猴桃60克，猕猴桃树根30克，半枝莲30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂，30天为一疗程。

　　2、治高热烦渴：每次食用新鲜猕猴桃3～5个，每日吃3～4次。或取鲜猕猴桃，洗净，捣烂，用凉开水浸泡，然后慢饮。

　　3、治消化不良：猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂。

　　4、治急性肝炎：鲜猕猴桃60克，白马骨60克，茵陈15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂。

　　5、治尿路结石：每日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。

　　6、常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。

　　7、用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水，然后加5克左右的盐，用筷子均匀后，缓慢倒在头顶，然后用手掌顺时针按摩有斑秃生发效果。

　　猕猴桃去皮的技巧

　　工具：猕猴桃，刀，勺子/牙签。

　　步骤：

　　1、首先把猕猴桃洗干净。

　　2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉。

　　3、然后顺着皮用勺子插进去，如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮，如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈，顺着皮肉间隙处挖出果肉。

　　还有一种就是把勺子换成用牙签，顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。

　　蛋酥猕猴桃做法

　　主料:猕猴桃500克,精面粉、白糖各200克,鸡蛋2枚,花生油1000毫升。

　　做法:

　　1、猕猴桃去毛洗净,对半切开;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊。

　　2、炒锅放火上,倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘。

　　3、原锅放火上,锅里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。

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