芦柑的营养价值 芦柑的好处

　　芦柑多汁，而且味道偏甜，是老人小孩都爱吃的柑橘品种之一。芦柑具体有什么营养价值呢?吃芦柑有什么好处呢?芦柑的营养价值由学习啦小编来为大家介绍!

　　芦柑的营养价值

　　1.芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。

　　2.芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

　　3.芦柑的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质，还有果胶，这是很多水果所缺少的。

　　吃芦柑的好处

　　1.芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　2.芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　芦柑的升糖指数是多少

　　1、芦柑的升糖指数是多少

　　芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。

　　芦柑每100毫升果汁中含糖11-13克,所以糖尿病患者是不可以吃芦柑的。

　　2、糖尿病人能吃什么水果

　　2.1、含糖量(4%—7%):西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷。

　　2.2、含糖量(8%—9%):鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝。

　　2.3、含糖量(9%—13%):香果、苹果、杏、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。

　　2.4、含糖量(14%—19%):柿子、鲜桂圆、香蕉、沙果、杨梅、石榴、甘蔗汁。

　　2.5、含糖量(20%—25%):鲜枣、红果、海棠。

　　在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物,含糖量最高的水果(指含糖量在14%以上的水果)最好不要吃。也可参考水果的血糖指数,选择血糖指数数值较低的水果。

　　3、糖量较低水果适合糖友

　　各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。

　　根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

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