忍冬的功效与作用及禁忌
忍冬藤又名大薜荔、水杨藤、千金藤，多年生半常绿缠绕灌木，茎中空，幼枝密生短柔毛，有哪些功效呢？下面小编为你整理答案。
忍冬的功效与作用
1、凉血止痢
金银花性寒，且有清热解毒之功，可以凉血止痢，可用于治疗热毒血痢、下痢脓血的病症。
2、降血脂
金银花动物试验中能减少肠内胆固醇的吸收，降低血浆中胆固醇的含量，体外试验金银花能与胆固醇相结合。
3、抗炎
金银花的提取物对炎症早期的肿胀有显著的抑制作用，对炎症中期的白细胞的趋化、游出有显著的抑制作用，对炎症晚期纤维结缔组织增生有较强的抑制作用。
4、疏散风热
金银花质轻甘寒，其香味芳香疏透，既能清热解毒，又能疏散风寒，可用于外感风热表证以及温病卫气营血各个阶段的治疗。此外，金银花还同时兼有清解暑热的作用，夏日煎汤代茶或者用金银花露等可解暑，治外感暑热等症。
5、清热解毒
金银花甘寒，清热解毒、消散痈肿之力强，是治疗热毒疮痈的重要药材，适用于治疗各种热毒壅盛引起的外疡内痈、喉痹、丹毒等。可外敷亦可煎服。
禁忌
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用，而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜使用金银花泡水喝。
2、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。。
3、金银花茶不要天天喝，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
4、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应
5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。
食用方法
1、薄荷金银花粥
材料：白米、糯米各30克、金银花15克、薄荷5克
做法：白米与糯米一起洗净，浸泡1个钟头。薄荷洗净，金银花洗净。取砂锅，放适量清水，放下混合米，大火煮开，小火炖40分钟。放下金银花和薄荷，中火煮5分钟。再放入冰糖，煮1分钟。吃时捞去薄荷与金银花即可。
2、金银花鸡蛋汤
材料：金银花20克、鸡蛋2个、生姜片适量
做法：金银花用清水或温水浸泡数分钟，鸡蛋打散备用。锅中放入一大碗清水，放入生姜片烧开。锅中水烧开后再放入金银花煮5分钟左右。再放入打散的鸡蛋稍滚一会，最后加入少许的盐调味即可出锅。
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