祁门红茶有什么功效
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，有哪些功效呢？下面小编为你整理答案。
祁门红茶的功效与作用
1、祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌的功效，祁门红茶中含有的儿茶素成分，能和人体单细胞的细菌结合，从而抑制和杀灭病菌。在日常生活中，用浓祁门红茶水涂洗伤口，具很好的消毒杀菌作用。
2、祁门红茶富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，能和口腔唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，滋润口腔，让口腔产生清凉感，常喝一些祁门红茶，有助于促进热量和污物的排泄，清热效果很不错哦。
3、因为祁门红茶含有咖啡碱和芳香物质，这些成分能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，从而增加尿量，有利于于及时排出体内的尿酸、过多的盐分等。
4、祁门红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质，兴奋人体神经中枢，使人精神振奋，消除疲劳。工作一族，劳累的时候喝一杯祁门红茶，还可以提高工作效率哦。
5、祁门红茶属于发酵茶，所含的茶多酚物质成分相对降低，对胃部的刺激性也随之减少。冬天适量喝点清淡的祁门红茶，有良好的养胃暖胃功效，对溃疡也有一定的治疗效果呢。
常喝祁门红茶，虽然对人体有颇大的益处，但是也应该适度哦，这样才更有利于身体健康。
保存方法
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香、馥郁持久，是世界著名的红茶品种。大家往往重视了怎么喝茶，却忽视了祁门红茶的保存，想要长久享受到祁门红茶的芳香，掌握其保存方法显得尤为重要。
祁门红茶最好放在阴暗、干爽的地方保存。一般祁门红茶密封在容器中，置于通风阴凉处，茶包保质期限两年，罐装茶叶为3年，而开封后的茶叶可以保存1-2年。
用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。把祁门红茶茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。
选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
功效作用
1、利尿
在祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、养胃
红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
7、促进血液循环
祁门红茶具有抗癌促进血液循环的作用，茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。
8、保健功效
一般老年人比较喜欢喝红茶，祁门红茶的保健功效也显而易见，可以帮助缓慢改善身体条件。
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