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怎么熬骨头汤有营养做法详解

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  骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,有利于青少年的骨骼生长,骨头汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.大骨一根切段。

  2.冷水下锅焯一下洗净。

  3.再入高压锅,加姜片煮开。

  4.撇去浮沫。

  5.加香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。

  6.排气后加盐即可。

  小贴士

  最好使用砂锅慢慢煲汤,如果时间不够,就用高压锅。

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