怎么熬骨头汤有营养做法详解
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骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,有利于青少年的骨骼生长,骨头汤怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.大骨一根切段。
2.冷水下锅焯一下洗净。
3.再入高压锅,加姜片煮开。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。
6.排气后加盐即可。
小贴士
最好使用砂锅慢慢煲汤,如果时间不够,就用高压锅。
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