牛奶的营养价值和食用好处

　　牛奶是一种再普通不过的饮品了，而且是一种老少皆宜的健康食品，，随着人们的追捧，牛奶又成为了一种炙手可热的饮品，其实它的营养价值是有很多的。以下是学习啦小编推荐牛奶的营养价值的知识，欢迎阅读!

　　牛奶的营养价值

　　蛋白质

　　牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所无法比拟的，所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，是非常适合饮用牛奶的。对补充身体营养大有好处。

　　钙质

　　牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。其中特别要指出的是，牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高，而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的，所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。

　　碳水化合物

　　牛奶中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供日常活动所需要的能量。

　　脂肪

　　牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一种高质量的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于一些脂肪性维生素的吸收。

　　乳糖

　　牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一种最容易消化吸收的糖类，不过乳糖不耐受的人不适合喝牛奶。

　　喝牛奶的好处

　　补充钙质

　　牛奶中钙的含量是相当高的，对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是非常适合饮用牛奶来补充钙质的。

　　稳定血压

　　牛奶中的钾可以帮助有效保持血压的稳定，所以高血压患者可以尝试喝一些牛奶。

　　促进智力发育

　　牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，可以促进大脑的发育，对于儿童益智具有重要的作用。

　　促进睡眠

　　临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。

　　美容养颜

　　对于爱美的女性朋友来说，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变得更加的细腻光滑。

　　缓解疲劳

　　牛奶中的磺、锌、卵磷脂等能够缓解人们疲劳，大大提高大脑的工作效率。

　　保护心脏

　　牛奶中的镁元素能够起到保护心脏和缓解神经系统疲劳的作用。

　　保护肠胃

　　经常喝牛奶，对保护肠胃具有很好的效果。

　　提高免疫力

　　牛奶中的蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的作用，对提高人体免疫力具有很好的作用。

　　牛奶护发的做法

　　草莓VE牛奶发膜

　　材料：5颗草莓，2粒VE胶囊(药房有售)，小半杯鲜奶，小麦粉若干

　　做法：1、把草莓洗净去蒂，捣碎或者打成泥。

　　2、把VE胶囊刺破，把里面的VE挤进草莓糊中。

　　3、缓缓倒入鲜奶，搅拌均匀。

　　4、可适量加入一两勺小麦粉，调整发膜的粘稠度。

　　用法：1、洗净头发后，用毛巾吸至半干。

　　2、将发膜涂在发上，充分的按摩头皮。

　　3、用热毛巾将头发包起，套上浴帽。

　　4、十五到二十分钟后洗净头发即可。

　　这款发膜可以有效保养头皮，滋润发根，促进头发的健康生长，并锁住水分。

　　番茄牛奶发膜

　　材料：一个比较熟的番茄和小半杯鲜奶，小麦粉若干

　　做法：1、把番茄洗净去蒂，捣碎或者用搅拌机打碎。

　　2、将鲜牛奶慢慢倾入番茄泥中，搅拌到看不见块状番茄为止。

　　3、可适量加入一两勺小麦粉，把番茄牛奶发膜调至你喜欢的稠度即可。

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