经常喝粥一定养胃妈

　　食物虽有容易消化和难消化之分，但都能消化，饭和粥，一个较硬，一个较软，表面看来好像有所分别，但经过牙齿的咀嚼、唾液的浸润，进入胃后基本都是一样的。下面是学习啦小编整理的资料，希望大家能喜欢!

　　经常喝粥未必养胃

　　胃病患者究竟如何养胃，不同的患者可能有不同的经验之谈，但有一点是相同的，“胃要用，胃不会用坏，只会宠坏”。四川人和湖南人每顿饮食中都有对胃刺激较强的辛辣食物，但未见其胃病发病率比饮食清淡的苏浙地区高，这是因为胃肠道只要有大量的活性双歧杆菌，就能有强大的适应能力。

　　民间有“喝粥养胃”的说法，很多人因此认为吃粥比吃饭好，有胃病就应该吃一些较为细软、看起来容易消化的食物，以减少胃的负担。其实，食物虽有容易消化和难消化之分，但都能消化，饭和粥，一个较硬，一个较软，表面看来好像有所分别，但经过牙齿的咀嚼、唾液的浸润，进入胃后基本都是一样的。

　　另外，长期以粥为食，容易造成营养缺乏。中国人的粥，总的来说成分比较单一。北方的粥主要以大米、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果，但菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来还是偏少。而且，很多人往往因为粥比较“顶饱”，所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜，这样一来，人体日常必需的营养素就会摄取不足，长此以往必然造成体质的下降，自然也不利于胃黏膜的修复。

　　养胃注意事项有哪些

　　1、不宜餐后运动

　　有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

　　2、睡前勿饮食

　　一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　　3、戒刺激性饮料

　　胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

　　4、勿用豆奶取代牛奶

　　豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

　　5、少吃寒食

　　一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　6、非到不得已，不吃药

　　非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

　　各类胃病的饮食原则

　　胃对于饮食也是十分挑剔的，稍有不慎它就会让你苦不堪言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主，不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物，尤其不要暴饮暴食，并且还要定时定量。水果也可以适度的食用，能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的健康。

　　A、溃疡病饮食原则：

　　1.少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。

　　2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。

　　3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

　　B、浅表性胃炎饮食原则：

　　1.少量多餐，每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

　　2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。

　　3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

　　C、萎缩性胃炎饮食原则：

　　1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

　　2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

　　3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

　　D、胃切除术后饮食原则：

　　1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。

　　2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。

　　3.少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。