补肾健脾养胃粥的做法

　　胃不好的人要更加注意饮食禁忌，补肾健脾养胃不妨喝一些补肾健脾养胃的粥。以下是学习啦小编为大家整理的补肾健脾养胃粥的做法，仅供大家参考!

　　补肾健脾养胃粥的做法一

　　材料：粳米50克，大枣10克，莲子20克。

　　做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净;三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　　功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　补肾健脾养胃粥的做法二

　　原料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

　　做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用;粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出;锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

　　功效：此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

　　补肾健脾养胃粥的做法三

　　材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

　　做法：薏仁洗净，泡2小时;大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度;放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

　　功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。

　　补肾健脾养胃粥的做法四

　　做法：将山药洗净捣碎或切片，待用;将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

　　功效：此粥能健脾止泻，消食导滞。

　　补肾健脾养胃的8种食物

　　1、菠菜

　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。

　　2、洋葱

　　洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。

　　3、橄榄

　　橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用，吃橄榄能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　4、小米

　　中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。

　　5、木耳

　　木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的佳品。

　　6、莲子

　　药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。

　　7、山药

　　中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

　　8、圆白菜

　　圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

　　补肾健脾养胃的5个饮食注意事项

　　1、吃饭放慢速度

　　有的上班族为了赶时间，吃饭的时候往往都是狼吞虎咽的，根本不会去细嚼慢咽再将食物吞下肚。其实，如果你吃进去的时候咀嚼程度不够的话，食物太大块，就会加重肠胃的消化量，对于肠胃健康是很不利的一个因素。吃饭的时候要尽量放慢速度，将食物嚼烂，才能保护好自己的肠胃功能。

　　2、不喝刺激性饮品

　　现在市面上提神醒脑的饮品有很多，如碳酸饮料、咖啡或是浓茶等，虽然可以造成人体中枢神经的短暂兴奋，但是却对于胃部粘膜有很强的刺激性，经常喝这些刺激性的饮品，会加重胃溃疡的发病几率。

　　3、切忌大量酗酒

　　中国人爱喜庆爱喝酒，餐桌上饮酒的习惯很多人都有。但是，喝酒一定要注意把握好度，如果经常大量酗酒的话，最直接的损伤就是胃粘膜。除了伤害胃，喝酒伤肝也是很明显的。

　　4、避免饥饱不匀

　　有些人在不感觉饥饿的时候，即使到了吃饭时间，也拖着不去就餐。当发现自己饥肠辘辘时，又开始暴饮暴食。这样饥饱不匀的饮食方式，会让胃部的扩张和收缩明显，对于护胃很不利。

　　5、注意饮食卫生

　　很多胃病患者在经过检查后，都是因为吃了不干净的食物而导致的。在日常饮食中，一定要注意自己餐具或食物的清洁度，避免因为吃下不洁食物引发的细菌感染。

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