补血养胃暖宫粥的做法_什么粥喝了可以补血养胃暖宫

时间：2017-02-23 09:19:32 如英753由分享

　　很多人喜欢喝粥，粥不仅有营养，有的还能补血养胃暖宫，那么，补血养胃暖宫粥是怎么做的呢？什么粥喝了是可以补血养胃暖宫的呢？下面是由学习啦小编分享的补血养胃暖宫粥的做法，希望对你有用。

　　补血养胃暖宫粥的做法

　　1、牛肉粥

　　材料：鲜牛肉50克，糯米100克。

　　做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

　　2、羊肉粥

　　材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。

　　做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

　　3、早晚养胃粥

　　材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克。

　　做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

　　4、麦皮牛奶粥

　　材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。

　　做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

　　5、山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。

　　做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。

　　6、薏米山药红豆粥

　　材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。

　　做法及功效：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。

　　7、核桃粥

　　材料：核桃、大米各适量。

　　做法及功效：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

　　补血养胃暖宫的食物

　　1、水果推荐木瓜

　　木瓜除了能整肠健胃、帮助消化之外，对于预防便秘、化湿利尿亦有效果;尤其木瓜含有蛋白酶酵素，有分解蛋白质和淀粉的作用，又以青木瓜中含量较高，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良，对肠胃消化系统大有裨益。

　　不过，木瓜偏寒，胃寒体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。有胃病的人推荐喝木瓜鲩鱼尾汤。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。可以滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

　　2、蔬菜推荐甘蓝

　　甘蓝有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。首先，中医认为，甘蓝可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。其次，现代研究发现，其中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。此外，甘蓝含有大量水分和植物纤维，有宽肠通便作用，可增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，对习惯性便秘十分有效。

　　需要提醒的是，甘蓝不要用刀切丝，最好用手撕，能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久，以免活性成分受到破坏。

　　3、薯类推荐红薯、芋头

　　红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。有胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。

　　中医认为，芋头性平，味甘、辛，生食有小毒，有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。芋头质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。