煲什么粥养胃护肠_养胃护肠可以喝什么粥
相信很多朋友都受到过胃病的骚扰,胃是非常娇贵的器官,养胃也是我们在平时生活中需要注意的,那么煲什么粥才可以养胃护肠呢?养胃护肠可以喝一些什么粥呢?以下是学习啦小编要与大家分享的养胃护肠可以喝什么粥,供大家参考!
养胃护肠可以喝的粥
一、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
二、麦皮牛奶粥
材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。
做法:
1、麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶。
2、再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
三、沙参米粥
材料:北沙参15克,粳米50克,冰糖适量。
做法:
1、每次北沙参,捣碎。
2、选用粳米,冰糖、同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
3、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥。
3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
功效:具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
四、八宝粥
材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
做法:
1、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。
2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
功效:八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
养胃护肠的食疗方
1、白酒烧蛋:将高浓度的白酒放在碗中,随后将一个鸡蛋打破之后放入碗中;随后将白酒点着,烧干之后鸡蛋就煮熟了,每天早上空腹的时候吃一次。
2、猪肚老姜:将猪肚和老姜准备好,然后洗干净;将老生姜放入猪肚之中,然后放入锅中隔水炖熟。分为三四次吃完;
3、茴香橘核粉:将小茴香以及橘核准备好,然后放入锅中炒熟;起锅之中研磨成为粉末,饭后搅拌均匀;每次胃痛的时候或者是每天早晚饭之前用开水冲服,这样能够有效的缓解胃痛的情况。
4、香姜饮:将小茴香、晒干的姜、木香还有甘草准备好,洗干净之后放入锅中,加入适量的清水煎煮,每天服用一剂。
5、茱萸砂夏茶:将助于、砂仁、生姜、党参、半夏还有大枣准备好,洗干净之后放入锅中用水煎服,每天服用一剂效果就很好了。
6、桂皮红糖饮:将桂皮洗干净之后放入锅中用水煎服,去除渣滓之后加入红糖,搅拌均匀之后就可以起锅服用了。这种中医方子具有很好的温胃养胃的功效,能够有效的治疗胃冷胃寒的疾病。
7、胡椒红枣茶:将去核的大枣之中加入白胡椒,然后放入锅中蒸煮,捣碎之后制作成为丸子;每天服用10丸左右,具有很好的温养胃部的作用,对于治疗胃寒的情况有着很好的疗效。
8、参枣茶:将党参好大枣洗干净之后一起放入锅中,加入适量的清水煎煮之后服用,当然也可以根据情况加入适量的陈皮。这种方法可以有效的治疗大病初愈之后脾虚以及食欲不振、贫血等等情况。中医对胃冷胃寒治疗方法,这就是一个非常好的治疗方法。
养胃护肠的饮食注意事项
1、合理搭配饮食
动物性食品,油腻食物,粘性食物,都是难消化的食物,过多食用易加重肠胃负担,影响吸收。米面等食物过细,微量元素,维生素,纤维素含量减少,长期食用易造成机体营养不良,导致生理机能下降。因此,吃东西最好注意安排荤素合理搭配。
2、避免辛辣食物
如果生活中经常吃辣椒,葱,姜,蒜等食物,那么对胃的伤害是非常大的,所以生活中一定要避免吃这是东西,才有利胃健康。
3、补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,能促进胃的发挥功能,增强抗病能力,因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
4、细嚼慢咽
进食时要充分嚼烂食物,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数越多,分泌唾液越多。唾液具有消化食物和杀灭细菌的作用,能保护胃黏膜。
5、进食定时定量
男人想要保护好自己的胃,那么生活中就一定要定时定量进食,每天的三餐要按时吃,并且每次吃饭六七成饱即可。进食太多容易加重胃的负荷,饭后可以吃一些水果,少吃零食,避免胃工作紊乱。切忌为减肥挨饿,以免损伤胃黏膜,导致胃病发生。
6、注意饮食温度
饮食温度以40到50度最为合适,饮食过冷,导致胃黏膜血管收缩,血流量减少,胃功能受影响,同时刺激胃蠕动,产生胃痉挛。如果饮食过热那么就会导致胃黏膜被烫伤,这样一来保护的作用就会下降,同时还会使我们的胃黏膜血管扩张,导致胃黏膜出血。
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