调理肠胃功能紊乱的食谱

　　肠胃功能紊乱，吃什么都不畅快，还要小心翼翼的注意自己的饮食。有没有什么方法可以改善这种状况呢?下面是学习啦小编为大家整理的调理肠胃功能紊乱的食谱，供大家参考!

　　调理肠胃功能紊乱的食谱

　　1、木香乌麦饮

　　木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10到15分钟饮用。

　　有养胃生津，行气止痛之功，适合慢性萎缩性胃炎病人服用。

　　2、马兰浊胃酒

　　鲜马兰60克洗净、捣汁、烧开，与红葡萄酒100毫升混匀。早晚各服1次或佐餐饮用，每次服用15~20毫升。

　　有消炎止痛之功，适用于胃溃疡。

　　3、羊芪糯枣浊胃粥

　　将新鲜羊肉200克(煮烂切细)加入黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克煮粥，待煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。

　　此粥补养脾胃，常服可浊阳补气健脾，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

　　4、酸辣卷心菜

　　卷心菜500克，洗净切丝加盐腌半小时备用，辣椒30克。切细丝，米醋30克，花椒5粒，细盐、白糖各10克。在炒锅内放入少许油，先放花椒，油热后倒入卷心菜、辣椒丝，加上盐、糖、味精等翻炒装盘。

　　适合溃疡病患者食用，常食可促进溃疡面的愈合，并有止痛作用。

　　5、姜枣桂圆汤

　　干姜10克(切薄片)，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，加水500毫升后煮15分钟，早晚服用。

　　连续吃一段时间，适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

　　美味养胃养生汤

　　一、红参苓术炖牛腱

　　做法：

　　1、红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。

　　2、将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。

　　功效：

　　1、红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。

　　2、云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。

　　3、白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。

　　4、牛腱性平味甘，能补中益气。

　　适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

　　二、扁豆苡米炖鸡脚

　　做法：

　　1、鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。

　　2、将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。

　　功效：

　　1、扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥。

　　2、苡米味甘淡、性平，而强筋骨之效以鸡脚为最。

　　适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

　　三、薏米扁豆化湿粥

　　做法：

　　1、粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。

　　2、薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。

　　功效：

　　1、薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

　　2、扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者。

　　适用人群：此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

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