肠胃不好易消化食物有哪些
肠胃不消化腹胀是胃病的出现的前兆,所以如果出现胃胀气的情况就应该注意饮食调理,肠胃不好易消化食物有哪些?下面就让小编来告诉你答案。
肠胃不好易消化食物
1.山药小米糙米牛奶糊
山药小米糙米牛奶糊有助于肠道的消化,具体做法:需准备100克已经蒸熟的山药,还需普通小米20克,糙米20克,在加入900克毫升的水,搅在一起达成米糊,然后放入全脂奶粉50克,用勺搅拌后即可食用。
2.醪糟木瓜牛奶藕粉羹
素材:200克醪糟,100克木瓜,5克藕粉,50克的水,200克全脂牛奶。所有素材准备齐全后,将买回来醪糟清洗后,拿出200克放进已加水的锅里煮沸,加入配好量的木瓜煮2分钟;在把5克藕粉放入50克的水中搅拌,再把熬好的醪糟汤倒入继续搅拌,最后倒入200克全脂牛奶即可食用。
3.大枣南瓜糙米花生糊
干枣20克,南瓜100克 花生50克,糙米30克;将干枣洗净切成二分之一,把核去掉,用凉水泡2个小时,南瓜切成块,糙米用水清洗一下。最后把所有素材放进豆浆机当中,把总水量调整到900毫升,用五谷豆浆程序或米糊程序,打成糊糊即可。
4.山药糯米糙米芝麻粥
把糯米50克,糙米1份,500克毫升水放入电饭锅煮沸,最后把切好的山药丁2份放进去继续煮,知道煮成粥,这款粥很利于养胃。
5.花生芋头紫米大米饭
素材:150克大米,放入已经泡过2小时的紫糯米(生重50克),花生30克,切成芋头丁100克,加水一起煮成米饭。
6.豌豆蘑菇鸡肉糙米粥
先将豌豆洗净,蘑菇切片,鸡肉切丁炒熟,放入糙米、白米(各50克)、燕麦片(20克)一起在电饭锅加水煮成浓粥。
7.南瓜莲子薏米牛奶饼
第一要先把南瓜蒸熟,打成糊浆;第二步准备莲子2分,薏米2分打粉;第三步把少量面粉混合在一起,再加奶粉或牛奶加以搅拌,加入无铝泡打粉,在平底锅做成可口的小饼。这是一款能预防胃不舒服的零食。
促消化食物
1、大麦茶
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,喝了它不但能开胃,还可以助消化,特别适合老人、儿童饮用。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。
2、山楂
吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着。
3、菠萝
如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。
4、芦荟
芦荟不仅可治疗烧伤割伤,对缓解消化不良也十分有效。芦荟中含有化合物甙、芦荟素和芦荟大黄素,有助抗击消化道炎症。纽约大学医学中心推荐,芦荟还能治疗胃食管反流。
5、苹果
苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
6、西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
7、猕猴桃
蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集,导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长,其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖,显着提高益生菌水平。
8、鳊鱼
鳊鱼又称武昌鱼,属河鱼,因头小、身子扁宽而得名。鳊鱼最大的功能是助消化,积食、消化不良的老人可以适当多吃。精神困倦、不想吃饭的时候,喝点鳊鱼汤可以增加食欲。但是,肠胃比较脆弱、爱拉肚子的老人应尽量少吃。
9、甘草茶
美国马里兰大学医学中心研究发现,甘草薄荷和甘菊组合疗法对缓解严重的消化不良症状极为有效。其原因是甘草既可促进胃壁愈合,又能抑制胃部有害菌的生长,减少炎症。
10、白萝卜
白萝卜中含有芥子油和淀粉酶,这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化,防止皮下脂肪的堆积,同时也有促进排便的功能。
11、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。取大枣5个,炒焦,然后再取鲜橘皮20克,一起放进杯中,沸开水冲泡,当茶饮用,饭后饮,可治疗消化不良。
12、食醋
在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
13、杏仁
吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。
14、木瓜
木瓜含有一种蛋白质分解酵素,即木瓜酵素,它是维持机体正常功能的一种必需物质,可促进食物的消化、吸收,能修复组织等。此外,木瓜酵素还有助于分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素,尤其对于清宿便、排肠毒和分解腰腹部脂肪效果显着。
日常保健方法
1、日常生活中,应该放松心情,稳定情绪,以免影响肠胃的正常蠕动,导致胃胀。
2、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
3、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。平时少喝碳酸饮料,少嚼口香糖等的习惯。因为这些都会无形中增加气体的摄入,导致胃胀。另外,须根据以往的经验避开某些易胀气的食物。吃饭时也应该避免辛辣刺激、过凉过热的食物,并做到饮食有规律。
4、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
5、有胃病的人饭后不宜运动,可以休息一下等胃部的食物消化缓煳再开始工作。
6、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
7、蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,应该足量。
8、胃病是慢性病要想在短期治愈,吃药是根本不可能做到的事!
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