党参黄芪老鸡汤的做法好吃
党参黄芪鸡汤是人们喜爱的一道药膳佳品,同时也是对我们身体非常有益处。制作方法也很简单。想要了解更多党参黄芪老鸡汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作党参黄芪老鸡汤的食材
党参黄芪老鸡汤好吃的步骤
1.准备好用到的药材。有党参,黄芪,红枣,芡实,白芸豆,红莲子等。
2.把党参剪长段。
3.把所有药材洗净,除红枣外的所有药材用清水泡1小时。
4.把鸡洗净斩件。
5.水中放入姜片烧开,下鸡块煮1分钟取出控水。
6.把鸡块洗干净放入砂锅。
7.把党参和黄芪连水一起倒入砂锅。
8.其它药材也连水一起加入锅内。
9.把红枣和姜片加入锅中。
10.一次性加足水,盖好大火烧开,转小火煲2小时。
11.最后加入适量盐调味即可。
党参黄芪鸡汤的功效
1、党参具有补中气,益气生津的功效。同时对于治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少口渴等症状有一定显著的效果。
2、黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣可以补血,益气,提高免疫力,而桂圆则是可以安神,治失眠。
4、鸡肉则是具有丰富的蛋白质以及富含一些人体所需的营养素,一些维生素,是一种高蛋白低脂肪的食品。
党参黄芪鸡汤的禁忌搭配
1、黄芪不能与萝卜一起食用,另外孕妇最好也不要服用黄芪。
2、鸡肉不适宜和芹菜一起食用,否则会伤及元气。
3、鸡肉和菊花一起吃会中毒。
4、鸡肉和红薯一起同食会引起腹痛。
5、兔肉和鸡肉一起同食会引起腹泻。
6、鸡肉更加不能和芝麻一起食用,严重者会导致死亡。
猜你感兴趣:
1.鸡汤怎么炖好吃
2.黄芪鸡汤要怎么做
党参黄芪老鸡汤的做法好吃
上一篇:竹荪鸡汤好吃又营养的做法
下一篇:党参黄芪薏米粥的做法图解