西红柿木耳海带汤简单做法图解
用西红柿、海带、黑木耳三种食材煮汤,再加入口蘑,味道鲜香可口,营养价值也很高。自己在家也可以试着做一下。想要了解更多西红柿木耳海带汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作西红柿木耳海带汤的食材
西红柿木耳海带汤简单的步骤
1.干海带泡发
2.泡好的海带洗干净
3.海带切片
4.黑木耳泡发
5.口蘑和西红柿洗干净
6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝
7.锅热油,爆香葱花
8.放入西红柿
9.将西红柿煸炒出红油
10.加入水
11.放入海带
12.放入口蘑
13.放入木耳拌匀后熬煮半小时
14.加入盐调味
15.加入鸡精
16.加入胡椒粉
17.淋入香油
18.出锅前撒葱花即可
海带的家常吃法
一、清炒海带
水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
二、红焖海带
水发海带200克,素排骨300克。海带切成长条或方块,同炖烂的素排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。
三、油炸海带素肉丸
水发海带250克,素肉250克。将海带制成细末,素肉制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟。
四、海带蒸卷
水发海带切成大片,拌上调好的素肉末卷成长卷,蒸熟取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可。
五、糖醋海带
水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。
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