黄瓜胡萝卜汁的做法好吃又养生

时间：2017-10-27 16:50:40 慧媛47由分享

　　黄瓜胡萝卜汁是一种用黄瓜胡萝卜榨取的汁液，富含丰富的胡萝卜素，蛋白质，矿物质以及纤维素成分的含量也很多，食用黄瓜胡萝卜汁可以为身体提供大量的营养，我们可以适当的食用。以下是学习啦小编推荐的黄瓜胡萝卜汁做法，欢迎阅读!

　　制作黄瓜胡萝卜汁的食材

　　黄瓜胡萝卜汁好吃又养生的步骤

　　1.黄瓜和胡萝卜去皮

　　2.切成块

　　3.放入容器，加牛奶和糖，开始榨汁

　　4.榨好的尝下甜淡，不够的话再加些糖，如果感觉太厚重了就再加些牛奶

　　5.味道并不是很好，全靠糖才出的甜味，想着减肥就喝得下去了

　　黄瓜胡萝卜汁的营养功效

　　1、黄瓜味甘性凉，具有清热消暑的功效。胡萝卜中维生素A，可以在炎热季节为身体筑起免疫力的防护墙。这款果汁非常清口，可以起到良好的解暑效果。黄瓜胡萝卜汁的营养功效是清热解毒，生津止渴。

　　2、黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。

　　3、黄瓜含有很多的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。胡萝卜含有很多的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健肌肤的作用，并可防治肌肤粗糙及雀斑。常常食用黄瓜胡萝卜汁，能消除雀斑、增白肌肤。因此每天喝1杯黄瓜胡萝卜汁有祛斑作用。

　　哪些人适宜喝黄瓜胡萝卜汁

　　黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸;碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血、抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神功效。

　　每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功效。

　　从黄瓜、胡萝卜的营养价值看出黄瓜胡萝卜汁的功效。黄瓜胡萝卜汁混合起来，营养更好，味道也更鲜。那么黄瓜胡萝卜汁适合哪些人群饮用呢?

　　一般人群均可食用。

　　1、适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食、癌症、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。并且是糖尿病人首选的食品之一;

　　2、但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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