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豆腐皮拌黄瓜的做法图解

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  豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃解毒、止汗等功效,和黄瓜一起凉拌很好吃的。想要了解更多豆腐皮拌黄瓜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作豆腐皮拌黄瓜的食材

  豆腐皮拌黄瓜的步骤

  1.豆腐皮切成细丝

  2.黄瓜拍碎,大蒜拍碎,放入盐味精,剁细

  3.放入豆腐皮,味精,盐,味极鲜调味即可

  豆腐皮做法

  1.如意卷(油皮)

  口味:鲜咸适口,风味独特

  主要材料:咸鸭蛋黄20 如意卷 0克、豆腐皮100克、广式腊肠100克、淀粉适量

  做法:

  1、用开水把豆腐皮泡软,控干备用。

  2、将咸鸭蛋黄压成薄片,放上广式腊肠卷成蛋黄卷。

  3、将豆腐皮展开,放上蛋黄卷,卷成筒状,用湿淀粉封口,放入蒸锅蒸约10分钟,取出晾凉,切好装盘即可。

  素烧鸭(油皮)

  口味:咸香

  主料:豆腐皮适量、生抽少许、糖少许、鸡精少许、盐适量、八角少许、桂皮少许

  做法:

  1、锅内热油,六成热下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮,盛出,即成汤汁。

  2、将豆腐皮浸入汤汁中,约十分钟,捞出后,卷成长条状并用手压扁压实。

  3、取平底锅,放少量油,将豆腐皮卷放入煎至两面金黄后盛出,放于盘中,浇上原汤汁。

  4、入蒸锅蒸二十分钟后取出,待凉后斜切成块即可。

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豆腐皮拌黄瓜的做法图解

豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,和黄瓜一起凉拌很好吃的。想要了解更多豆腐皮拌黄瓜的做法,那就和小编一起来看看吧! 制作豆腐皮拌黄瓜的食材 豆腐皮拌黄瓜的步骤 1.豆腐皮切成细丝 2.黄瓜拍碎,大蒜拍碎,放入盐味精,剁细 3.
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