学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>养生食谱>

冬瓜羊肉汤简单又营养的做法

时间: 慧媛47 分享

  冬瓜配上肥羊卷,再加几粒具有温补功效的枸杞,一碗营养健康、热气腾腾的冬瓜羊肉汤。一碗很滋补的汤陪您度过寒冷的冬天。以下是学习啦小编推荐的冬瓜羊肉汤做法,欢迎阅读!

  制作冬瓜羊肉汤的食材

  简单又营养冬瓜羊肉汤的步骤

  1.首先将去皮的冬瓜切片。

  2.姜切成姜丝、葱白切段、葱叶切花。

  3.锅中倒入油,下入姜丝、葱段,煸炒数秒后,淋入适量料酒,倒入小半锅清水。

  4.水开时,加入冬瓜,待水再次煮开后,加一勺盐,倒入肥羊卷,加入枸杞,煮开,接着加入葱花,撒少许胡椒粉提味,就可以出锅品尝啦!

  四款羊肉食谱做法

  一、海马羊肉煲

  材料:去核红枣7个,海马7克,羊肉500克

  调味料:姜片,羊肉汤,黄酒,盐适量

  做法:

  1、红枣、海马洗净,羊肉洗净后切块,放入沸水里汆烫一会,捞出洗净备用;

  2、将红枣、海马、羊肉、姜片、黄酒、羊肉汤倒入砂锅里,大火煮沸,捞去浮沫,用小火煲3小时,加盐调味。

  功效:该款羊肉煲能补肾壮阳,调气活血,对产后体虚血少者有很好的调理功效,但是孕妇、阴虚火旺者不宜食用。

  二、栗子焖羊肉

  材料:栗子200克,羊肉500克

  调味料:色拉油,葱姜,汤,料酒,味精,盐,酱油,花椒,八角,干辣椒

  做法:

  1、栗子洗净,羊肉切大块,放沸水里汆烫,捞出洗净;

  2、油锅烧热,放葱姜煸香,倒入羊肉煸炒,先加酱油、盐、料酒、味精和糖炒一炒,再加水、花椒、八角、栗子,大火烧开,用下火烧到羊肉酥烂,最好加少许干辣椒,开大火收汁。

  功效:羊肉性温,冬天吃能祛寒,健脾养胃

  三、红烧羊肉

  材料:胡萝卜一些,带皮羊肉500克

  调味料:色拉油,花椒,糖,酱油,料酒,姜片,葱段

  做法:

  1、胡萝卜洗净切块,羊肉洗净切大块,放沸水烫一下,捞出洗净;

  2、油锅烧热,放葱段、姜片煸香,倒入羊肉煸炒,加入糖、料酒、酱油烧一会儿,再加水、胡萝卜、胡椒,大火烧开,用小火烧到羊肉酥烂,然后开大火收汁即可。

  功效:该食疗方能温中暖下,补虚,益气。

  四、萝卜龙眼羊肉汤

  材料:龙眼肉25克,羊肉400克,白萝卜400克

  调味料:羊肉汤,姜片,黄酒,盐

  做法:

  1、羊肉洗净切块,放沸水汆烫,捞出洗净,龙眼肉洗净,白萝卜去皮洗净切厚片;

  2、将羊肉汤、黄酒、姜片倒入砂锅里,旺火煮沸,放入羊肉、龙眼肉和萝卜,改中小火炖3小时,炖到羊肉酥烂,加盐调味即可。

  功效:羊肉、龙眼都是比较温性的乌黑,萝卜则比较凉,三者煲汤补而不燥,能暖胃、强体,但是体虚不受补者不宜食用。

猜你感兴趣

1.冬瓜羊肉汤怎么做

2.羊肉汤的养生做法

3.好吃的牛骨汤5种做法推荐营养

4.砂锅羊肉汤的家常做法

5.粉丝羊肉汤的做法

6.牛肉炖南瓜好吃又营养的做法

7.牛肉炖白萝卜好吃又营养的做法

冬瓜羊肉汤简单又营养的做法

冬瓜配上肥羊卷,再加几粒具有温补功效的枸杞,一碗营养健康、热气腾腾的冬瓜羊肉汤。一碗很滋补的汤陪您度过寒冷的冬天。以下是学习啦小编推荐的冬瓜羊肉汤做法,欢迎阅读! 制作冬瓜羊肉汤的食材 简单又营养冬瓜羊肉汤的步骤 1.首先将去皮的冬瓜切片。 2.姜
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 冬瓜炒海虾仁的做法好吃又营养
    冬瓜炒海虾仁的做法好吃又营养

    冬瓜含有丰富的维生素C,而且冬瓜本身不含有脂肪,热量不是很高,所以经常食用冬瓜可以塑身健体,有效的防止身体发胖。和虾仁一起炒营养也很丰富。

  • 冬瓜炒虾皮简单又好吃的做法
    冬瓜炒虾皮简单又好吃的做法

    冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。和虾皮一起炒效果会更好的。想要了解更多冬瓜炒虾皮的做法,那就和小编一

  • 冬瓜炒虾米怎么做好吃的做法图解
    冬瓜炒虾米怎么做好吃的做法图解

    冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,以下是学习啦小编推荐的冬瓜炒虾米

  • 冬瓜炒肉未好吃又营养的做法
    冬瓜炒肉未好吃又营养的做法

    冬瓜,为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色。和肉末一起炒也是很好吃

98983