宝宝辅食土豆泥怎么做好吃的做法图解

　　6个月以上的宝宝，活动能力和活动量均增大，热能消耗增多，热能的需求量高于成人。那就可以试试土豆泥了。想要了解更多土豆泥的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作土豆泥需要的食材

　　制作土豆泥的具体步骤

　　1.把所有材料准备好。

　　2.土豆洗干净，放进锅中隔水蒸熟。

　　3.用筷子插一下，能顺利很轻松地插进去即可。

　　4.取出去皮，用叉子压成泥。

　　5.黄油切成小粒。

　　6.趁热加入压成糊状的土豆泥中，搅拌至黄油溶化。

　　7.加入适量牛奶(6个宝宝吃的话，换成配方奶哈)。

　　8.搅拌成自己喜欢的浓稠程度即可。

　　9.如果换成配方奶的话，可以先用温开水冲好牛奶，然后再慢慢加，加至适合宝宝食用的稀度。

　　土豆怎么吃最有营养

　　块越大越营养

　　烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。

　　因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素(如B族维生素、维生素C等)的损失也会更少。

　　蒸着吃最理想

　　蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。

　　吃土豆也是有禁忌的

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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