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清蒸龙虾怎么做好吃

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  当看到大龙虾的第一眼,就很喜欢它身体上的花色斑纹,漂亮极了,它的肉那更是鲜美至极而且它的脂肪含量极低,营养又是相当的丰富,是很好的滋补食材。下面学习啦小编告诉大家清蒸龙虾怎么做好吃,希望对大家有帮助哦

  清蒸龙虾的食材准备

  清蒸龙虾的做法步骤

  1.龙虾去腮去肠肚,清理干净待用(由于一次吃不完,只清蒸了龙虾的身子。

  2.备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。

  3.把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。

  4.再把沙拉汁倒入龙虾肉里。

  5.再倒入白酒适量。

  6.再均匀的放入胡椒粉适量,腌15-20分钟。

  7.另起油锅,准备炸蒜油。

  8.把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒。

  9.炸至蒜碎有金黄色即可。

  10.得到的香味浓郁的蒜油,待用。

  11.把腌好的龙虾上蒸锅,大火蒸10分钟即可出锅。

  12.出锅后,倒入炸好的蒜油。

  13.再倒入一些沙拉汁。

  14.由于生的时候,龙虾还在动,有一点点怕,而且怕扎手,不敢切它(毕竟不是专业的^_^)。蒸熟了感觉还是把它切成块的好,吃着也方便(这样一来卖相不怎么好了),盘子里的汤汁也很鲜美。

清蒸龙虾怎么做好吃

当看到大龙虾的第一眼,就很喜欢它身体上的花色斑纹,漂亮极了,它的肉那更是鲜美至极而且它的脂肪含量极低,营养又是相当的丰富,是很好的滋补食材。下面学习啦小编告诉大家清蒸龙虾怎么做好吃,希望对大家有帮助哦 清蒸龙虾的食材准备 清蒸龙虾的做法步骤
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