做月子连藕怎么做好吃
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藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。下面学习啦小编告诉大家做月子连藕怎么做好吃,希望对大家有帮助哦
连藕的食材准备
连藕的做法步骤
1.准备材料,鲜藕洗净去皮
2.藕切小块
3.放入料理机加少许的水
4.打成泥
5.过滤出藕汁
6.藕汁加入打碎的鸡蛋,轻轻搅拌,鸡蛋和藕汁的比例是1:1,喜欢很嫩的可以增加水的比例
7.鸡蛋液用筛网过滤最少2次,加了藕汁颜色有点黑
8.过滤好的蛋液加香油搅拌
9.碗用保鲜膜包上,用牙签在表面扎几个小孔,锅下冷水,把碗放到蒸锅里,先不要盖上盖子,水开再上盖子,中火蒸10分钟左右,焖2分钟
做月子连藕怎么做好吃
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。下面学习啦小编告诉大家做月子连藕怎么做好吃,希望对大家有帮助哦 连藕的食材准备 连藕的做法步骤 1.准备材料,鲜藕洗净去皮 2.藕切小块 3.放入料理机
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