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八爪鱿鱼怎么做好吃

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  鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。下面学习啦小编告诉大家八爪鱿鱼怎么做好吃,希望对大家有帮助哦!

  八爪鱿鱼的做法一:爆炒鱿鱼

  材料

  元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒

  做法

  1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮

  2.把鱿鱼用开水焯一下

  3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末

  4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

  八爪鱿鱼的做法二:酱香鱿鱼须

  材料

  鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油

  做法

  1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

  2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

  3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

  4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。

  小诀窍

  下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

  八爪鱿鱼的做法三:青椒鱿鱼丝

  材料

  鱿鱼,青椒,胡萝卜,姜丝;生抽

  做法

  1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。

  2、青椒、胡萝卜、姜切丝。

  3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。

  4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜!

  八爪鱿鱼的做法四:酱爆鱿鱼

  材料

  鱿鱼,蒜苗,青椒丝

  做法

  1、鱿鱼横刀,竖刀切好,入水焯一分钟。

  2、油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香。

  3、之后把其他材料一起放入炒3分钟,调味,出锅。

八爪鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。下面学习啦小编告诉大家八爪鱿鱼怎么做好吃,希望对大家有
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