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女人养生吃什么羊血食谱 羊血的养生做法菜谱

时间: 映芳735 分享

  羊血拥有活血、补血以及上血化瘀的功效,对于妇女来说更是作用大,可以让血虚中风、产后化瘀等这些问题都解决掉。好吃的养生羊血食谱应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍羊血的养生做法。

  女人养生羊血食谱:粉汤羊血的做法

  粉汤羊血食材准备

  羊血、粉丝、豆腐、发面饼、香菜、蒜、花椒、茴香、桂皮、八角、草果、胡椒、生姜。

  方法步骤

  1、把羊血洗干净,再切成细条状,把豆腐洗干净切成厚片。

  2、把粉丝要用凉水泡软,将炒锅加热,把花椒和茴香放入,用小火焙香。

  3、接着再用同样方式把桂皮、八角、草果焙香。

  4、将花椒、茴香碾轧成细面再把它和其他调料混合碾轧,之后再搅拌均匀。

  5、制作腊汁油,先把调料包放到清水中煮,出味后取出,倒入猪油继续煮,直到水分蒸发完,调和水煮干即可。

  6、这时往锅里添清水,水开后下适量盐,再放调料面,让汤锅保持小开。

  7、下豆腐稍煮,羊血放进漏勺里下入汤锅里摆动几下,直到羊血熟。

  8、漏勺里的粉丝再用开汤冒一次,接着把粉丝、羊血、豆腐冒好后捞到碗里。

  9、最后调入腊汁油、辣椒油、香菜等佐料,加入适量开汤即可。

  女人养生羊血食谱:韭菜羊血的做法

  韭菜羊血食材准备

  韭菜、羊血、油、盐、葱、蒜、胡椒粉、鸡精。

  方法步骤

  1、把羊血洗净,切成块,把韭菜洗干净切成段。

  2、接着把葱和蒜洗干净之后,用刀切碎。

  3、锅里放油,烧热,再把蒜末先下锅炒,然后再下葱末一起炒香。

  4、把羊血放入锅里,轻轻的翻炒,直到变色。

  5、把三碗水倒进锅里和羊血一起煮开。

  6、放入韭菜,稍微煮一会,就可以放盐、胡椒粉、鸡精调味,最后装盘即可。

  女人养生羊血食谱:辣子蒜羊血的做法

  辣子蒜羊血食材准备

  羊血、蒜、辣椒面、盐、醋、酱油、食用油。

  方法步骤

  1、把羊血洗干净后切成块,把大蒜洗净切成蒜末。

  2、把水煮开,倒入已经切好的羊血块。

  3、开锅稍煮一下,捞出。

  4、炒锅中放入油,烧成8成热,捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋等。

  5、把辣椒面放在羊血块的最上面,再把热油泼在辣椒面上。

  6、最后放上蒜末,均匀搅拌即可。


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