菠菜怎么炒好吃又简单

　　菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。小编整理了菠菜好吃又简单的炒法，欢迎阅读!

　　菠菜怎么炒好吃又简单

　　菠菜好吃又简单的炒法1

　　小鸡蛋炒大菠菜的做法步骤

　　1. 食材备齐

　　2. 鸡蛋

　　3. 打散，加盐

　　4. 注意看，要想嫩就加一小勺温水

　　5. 放油炒蛋，稍微凝固才翻动

　　6. 非常嫩，成出待用

　　7. 用炒鸡蛋的油炒菠菜就可以，油一定不要大。

　　8. 菠菜软了以后，放鸡蛋

　　9. 翻炒一下就放芝麻。

　　10. 出锅放枸杞。有没有食欲。

　　菠菜好吃又简单的炒法2

　　海米菠菜的做法步骤

　　1. 菠菜切成段备用。

　　2. 起油锅，放入蒜蓉姜片海米爆香。3. 放入菠菜快速翻炒。4. 放入适量盐，这时锅内会出一些菠菜汤，这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)。

　　5. 淋上少许香油即可出锅啦!

　　菠菜好吃又简单的炒法3

　　虾皮炒菠菜的做法步骤

　　1. 材料备好。

　　2. 菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。

　　3. 把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。

　　4. 蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份。

　　5. 锅下油爆香蒜泥。

　　6. 放入虾皮爆香。

　　7. 再放入控干水份的菠菜。

　　8. 快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。

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