养气补血食谱 益气补血的食谱 补气补血的食谱
想要令气色越来越好肌肤状态越来越棒,那么补血气是非常有必要的,这样才能够给我们的肌肤补充充足的养分,避免斑点出现肌肤也会越来越红润有光泽。以下是学习啦小编分享给大家的关于养气补血食谱,一起来看看怎么做吧!
养气补血食谱做法1:自制牛肉松
主料:牛肉1500g
辅料:油适量、盐10g、糖20g、特级酱油10g
步骤
1.买了三斤生牛肉
2.把牛肉用水浸泡半少时,泡出血水。中间要换几次水
3.备好煮肉料:花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、姜片、干辣椒
4.煮肉料和牛肉全部放入锅中,小火煮一个小时
5.煮好的牛肉捞出来晾凉
6.手撕成丝,把筋膜的部分挑出来。这个工程很巨大,3斤牛肉我撕了几个小时。
7.撕好的肉丝放入保鲜袋,用擀面杖反复擀,然后再适当撕松散
8.锅中放适量的油,下入牛肉丝炒
9.炒到快干的时候,放入盐、糖和特级酱油,调味料也可以加点蚝油,
10.继续翻炒入味
11.因牛肉韧性很好,炒好后感觉比较粗硬,我就放入料理机的绞肉杯中,用绞肉档搅拌了一遍,这样肉丝被搅拌的比较蓬松了
12.再稍微炒至一下就行了。自己做的肉松,入口满满的都是牛肉的香味。不像买的那种,吃不出牛肉的味道哦。
小贴士
煮牛肉如果觉得时间长,也可以用压力锅压15分钟。
养气补血食谱做法2:拌菠菜
食材
主料:菠菜250g
辅料:油适量、盐适量、花生米适量、醋适量、香油适量
步骤
1.菠菜择好洗净
2.开水焯
3.焯好放凉水中,攥去多余水分
4.切成均匀的段
5.锅热放少量的油将花生米放入翻炒
6.摆放盘中
7.准备三和油
8.将三和油放入可吃了。
小贴士
配制三和油时加少量的白糖。
养气补血食谱做法3:枣花糕
食材
主料:面粉500g
辅料:清水适量、枣适量、酵母4g
步骤
1.酵母用温水化开。
2.酵母水倒入面粉里和成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
3.枣洗净沥干水份。
4.面发至两倍大即可。
5.面板上洒干面,使劲揉面给面团排气。
6.在面团上揪下一块面,按扁,用擀面杖擀成面饼。
7.再揪下一小块面,用手搓成长条,用筷子在中间按一下。
8.包住一颗枣即成枣花。
9.把枣花逐个放在面饼上。
10.中间放入枣。
11.再擀个小面饼盖在枣上。
12.上面再放一圈枣花,最后再中间再放入一个枣花。
13.这样枣花糕生坯就做好了。盖干笼布饧20分钟。(剩下的面我揉了两个馒头)
14.锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入枣花糕,大火开锅,转中火20分钟,焖5分钟,成就感超强的枣花糕就做好啦!
小贴士
做枣花糕面可以和的软些。
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