补血食谱大全儿童 食疗补血食谱大全

　　在生活中有很多食物都很宝贵,具有医用的效果。补血,在平时的饮食中就可以补。以下是学习啦小编分享给大家的关于补血食谱大全儿童，一起来看看怎么做吧!

　　儿童补血食谱做法1：爆炒肝丝

　　食材

　　主料：猪肝200g、红辣椒50g、绿辣椒50g、洋葱50g

　　辅料：油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量

　　步骤

　　1.准备好所用食材。

　　2.红绿辣椒和洋葱洗净切成丝。

　　3.猪肝洗净，切成丝加入料酒淀粉搅拌均匀。

　　4.锅中注入油，烧热 下入肝丝翻炒至变色后捞出。

　　5.另起锅 注入油，爆香葱姜蒜。

　　6.倒入洋葱爆炒均匀。

　　7.加入红绿辣椒翻炒均匀。

　　8.倒入肝丝炒均。

　　9.烹入料酒 加入酱油 糖快速翻炒均匀。

　　10.加入盐和鸡精调味即可。

　　小贴士

　　葱姜蒜用量稍大一些，有助于去掉猪肝的异味。

　　儿童补血食谱做法2：野当归排骨汤

　　食材

　　主料：排骨500g

　　辅料：盐适量、当归15g、红枣5个、姜3片

　　步骤

　　1.排骨用水泡两小时，把里面的血水泡出来。

　　2.准备野生当归，三片姜和几颗大枣(我不喜欢喝太甜的汤，所以大枣只放了5颗，大家可以多放一些更滋补身体)

　　3.排骨冷水下锅焯一下水，并洗净浮沫。

　　4.把洗好的排骨放入砂锅里加入适量水放火上煮沸。

　　5.汤煮沸后撇去浮沫。

　　6.放入当归、姜片和红枣煮沸后改小火慢煮2小时。

　　7.汤煮好后放入适量的盐调味即可。

　　小贴士

　　我不喜欢喝太甜的汤，家里的大枣也很大，所以大枣只放了5颗，大家可以多放一些更滋补身体。

　　儿童补血食谱做法3：猪肝炒双椒

　　食材

　　主料：猪肝400g蒜苗250g

　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、红椒半个、青椒半个

　　步骤

　　1.提前切好猪肝，并加盐，料酒腌制15分钟

　　2.切好三丝

　　3.油锅烧热先放猪肝

　　4.炒至8分熟时盛出

　　5.再炒双椒5分钟

　　6.加入蒜苗翻炒后盖盖5分钟

　　7.再倒入8分熟的猪肝一起翻炒，加适量、盐，鸡精

　　8.即可出锅装盘

　　小贴士

　　猪肝要先炒再盛出，不然一直在锅里就老了

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