儿童补血食谱大全 儿童补血的食物有哪些 儿童吃什么补血快
其实不止大人需要补血,儿童也是需要补血的,儿童是因为身体缺乏铁、叶酸等必须的营养物质,所以才需要补血。儿童补血的食物有哪些?以下是学习啦小编分享给大家的关于儿童补血食谱大全，一起来看看儿童吃什么补血快吧!
儿童补血食谱做法1：红米炒饭
哈尼梯田红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能，对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效。
主料:红米80g 、韩国鱼饼50g 、美国杂蔬200g 、虾米50g 、鸡蛋1个
辅料:橄榄油适量、生抽适量、葱粒适量、滚水适量
步骤
1.食材：美国杂蔬、鸡蛋、韩国鱼饼、虾米和红米。
2.红米择洗干净，放入电饭煲内胆中，加入适量的滚水，盖锅盖，浸泡30分钟，通电，选择【标准煮饭】功能键。
3.时间到，断电，待用。
4.热油锅。
5.倒入蛋液，煎至双面微黄。
6.盛出待用。
7.原锅倒入适量的橄榄油，爆香虾米。
8.倒入韩国鱼饼。
9.放入美国杂蔬，煸炒一下。
10.放入红米饭，煸炒均匀。
11.放入蛋丝。
12.倒入适量的生抽调味，炒匀，熄火。
13.放入葱粒，炒匀。
14.盛出享用。
小贴士
哈尼梯产的红米外皮有丰富的营养价值，般不做精加工。不过吃起来不觉得粗糙，反而香软可口。
儿童补血食谱做法2：花生排骨汤
孕妈妈在孕期常吃一些花生，可以预防产后缺乳，并有助于防治再生障碍性贫血。用花生炖汤还可以预防妊娠高血压综合征。花生的食用方法很多，但以炖为最好，炖花生不仅避免了营养素被破坏，而且吃起来口感好，又易于消化。
食材
主料：花生200g、排骨300g
辅料：姜适量、盐适量
步骤
1.花生提前一晚洗净浸泡，这样炖出来的花生口感更好。
2.排骨剁成小块，冷水下锅
3.烧开
4.捞出洗去血沫
5.把洗去血沫的排骨放入炖锅里
6.放入浸泡后的花生
7.姜片
8.大火烧开转小火慢慢炖上两个小时左右，加入盐调味即可。
小贴士
如果买的是干花生，需要提前一晚浸泡，如果是新鲜花生，则不用浸泡，直接可以炖制。
儿童补血食谱做法3：洋葱炒猪肝
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。还有猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。一般我会时隔几天会炒，但不宜食用过量哦。患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝。
食材
主料：猪肝350g、洋葱100g
辅料：青辣椒适量、红辣椒适量、白醋适量、玉米淀粉适量、生抽适量、老抽适量、精盐适量、食用油适量、生姜适量
步骤
1.食材。
2.猪肝切薄片。
3.红辣椒、青椒切丝。
4.姜切丝，洋葱切丝。
5.猪肝用适量玉米淀粉和白醋，抓几下。
6.用清水反复冲洗后，再用清水泡一泡。
7.锅里烧开水，加入猪肝焯水。
8.锅里入油，炒香姜和洋葱。
9.加入猪肝。
10.加入料酒1匙、生抽2匙，老抽酱油1匙，翻炒。
11.炒匀后，加入辣椒丝。
12.加入盐炒匀。
13.装碟即可。
小贴士
1、猪肝也可以反复清洗，用水加入白醋泡半小时再切。或切好用淀粉和白醋来洗。
2、猪肝洗好，焯水后可汤可炒。
3、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝。
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