当归煲乌鸡怎么做好吃 当归煲乌鸡的做法教程

　　当归，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。你了解当归煲乌鸡要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享当归煲乌鸡的做法。

　　制作当归煲乌鸡的准备材料

　　当归煲乌鸡制作过程的步骤

　　1.食材：乌鸡。

　　2.食材：白果。

　　3.食材：当归。

　　4.将乌鸡放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，倒掉水，洗净。

　　5.将飞水好的乌鸡重新放入汤锅中，放入当归。

　　6.放入红枣和去壳的白果，一次性加足适量的清水。

　　7.盖锅盖，大火煮滚，关火。

　　8.整锅倒入电炖锅内。

　　9.盖锅盖，通电，煲2小时左右。

　　10.加入适量的鸡粉调味。

　　11.拌匀。

　　12.断电。

　　当归的功效

　　1、主要是补血活血。

　　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

　　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

　　2、美容功效。

　　主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

　　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

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