当归羊肉汤怎么做才好吃 当归羊肉汤的做法步骤

　　当归能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。你了解当归羊肉汤要怎么做才好吃吗?接下来，学习啦小编跟你分享当归羊肉汤的做法。

　　当归羊肉汤的制作食材

　　当归羊肉汤的做法步骤

　　1.准备好红枣、枸杞子和当归片

　　2.羊腿肉斩块，用水焯一下

　　3.焯去血水的羊肉加入洗净的大枣、枸杞子和当归，加入适量的清水大火煮开

　　4.倒入炖煲，按炖汤键，炖上

　　5.炖好的羊肉汤，肉软软滴，汤甘甘滴，浓香四溢，美味极了!加入少许盐调味即可食用

　　6.一道美味的女人滋补靓汤就这么完成了!

　　当归的营养功效

　　1.抗老防老

　　当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。

　　2.促进造血

　　当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣，均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

　　3.外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。

　　4.当归有保护肝脏功能。

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