千层榴莲蛋糕的做法 怎么制作千层榴莲蛋糕才好吃
榴莲能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。你想知道好吃的千层榴莲蛋糕是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理千层榴莲蛋糕的做法。
千层榴莲蛋糕的材料准备
千层榴莲蛋糕的制作过程
1.鸡蛋黄打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
2.黄油融化,倒入蛋黄中,再倒入牛奶,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4.过一下筛。静置十分钟。
5.平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入适量的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。
6.依次煎好所有的面皮。放在盘子里。
7.淡奶油用打蛋器打发。
8.另取一个盘子,铺上一张面皮。
9.抹上一层淡奶油。
10.再盖上一张面皮。
11.铺上一层榴莲肉。
12.再盖上一层面皮。
13.再抹上一层奶油,如此,把所有面皮做完。
14.切成小块即可食用。
宝宝吃榴莲注意事项
宝宝能吃榴莲,但不宜食用过多。榴莲营养价值丰富,除了含有很高的糖分,还含有丰富的蛋白质、维生素、和钙、磷、铁等微量元素。宝宝食用能补充身体所需的能量和营养素。
榴莲虽富含膳食纤维,但它在肠胃中会吸水膨胀,宝宝过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。而且榴莲中的膳食纤维,需要牙齿充分咀嚼,而宝宝的牙齿还比较稚嫩,牙齿功能还不健康,宝宝吃榴莲易出现囫囵吞咽下去。
榴莲性温,宝宝如果食用过多,体内就容易造成湿热淤积,对宝宝身体不利。另外,虽然榴莲的营养很丰富,但是1岁宝宝对此的吸收还有限,如果吸收不了就容易造成宝宝上火。从而出现喉咙疼痛、烦躁失眠等症状,损害宝宝的健康。宝宝吃后要多喝水,有助消化,否则极易上火。
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