营养晚餐的做法大全 晚饭菜谱及做法大全 好吃又简单的晚餐做法

　　工作了一天的上班族回到家已经是饥肠辘辘,都希望能轻松做出营养丰富又健康美味的晚餐。好吃又简单的晚餐怎么做?以下是学习啦小编分享给大家的关于营养晚餐的做法大全，大家作为参考,希望大家喜欢!

　　营养晚餐的做法1：鸡蛋饭卷

　　材料

　　洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭

　　做法

　　1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。

　　2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。

　　3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。

　　4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。

　　5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。

　　营养晚餐的做法2:芹菜炒鸡蛋

　　材料

　　芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块

　　做法

　　1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。

　　2、将芹菜洗净切好备用。

　　3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。

　　4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。

　　营养晚餐的做法3:蔬菜灌饼

　　材料

　　面粉200克，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个，盐、花椒、姜粉各适量，植物油少许

　　做法

　　1、面粉加水和成饺子面软硬的面团，饧10分钟;

　　2、土豆、胡萝卜、青椒切丝，放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀;

　　3、面团擀成两个大面饼，把菜丝均匀铺在一张面饼上，然后盖上另一张(也可以用一张饼，版面放菜，对折过来)，用手将边压瓷实;

　　4、电饼铛内刷点油，烧热后放入饼;

　　5、两三分钟后翻面，烙两分钟，再翻面。

　　6、出锅后稍晾，切块，趁热吃。

　　小诀窍

　　根据自己的熟练程度，确定面饼的薄厚程度，太厚了不好吃，太薄会露馅儿。

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