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榴莲酥的做法和配方 榴莲酥怎么做才好吃

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  榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。你想自己动手做好吃的榴莲酥吗?今天,学习啦小编为大家推荐榴莲酥的做法。

  榴莲酥的材料准备

  • 主料
  • 榴莲肉

    100g
  • 辅料
  • 印度飞饼

    3张
  • 淀粉

    适量
  • 奶粉

    适量
  • 黄油

    适量
  • 牛奶

    适量
  • 蛋黄

    1个

  榴莲酥的制作过程

  1.思念印度飞饼和榴莲备用。

  2.蛋黄一个,表面刷液。

  3.软化好的黄油。

  4.榴莲肉去核,取肉,与黄油一起用刮刀翻版均匀,加入奶粉,淀粉拌匀,可根据自己的喜好加入牛奶调整馅料的粘稠度。

  5.解冻好饼皮从中间切成两半,在二分之一处用刀划两个小口。

  6.取一个饼皮,把榴莲陷放在一侧。

  7.对折后把边按在一起。

  8.用叉子把边缘按上印.

  9.将做好的榴莲酥放在烤盘中。

  10.表面刷上均匀的蛋黄液。

  11.放入预热好的烤箱中层190度15分钟左右。

  12.烤至表面金黄即可。

  13.烤好滴榴莲酥

  榴莲的食用方法

  1.榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;

  2.榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;

  3.榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃;

  4.榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲

  5.榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃;

  6.榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘

  7.榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。

  8.榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。

  9.榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。


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