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冬瓜虾仁汤怎么弄_冬瓜虾仁汤怎么做好喝

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  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜虾仁汤的资料,供您参考。

  冬瓜虾仁汤的制作食材

  冬瓜虾仁汤的做法过程

冬瓜虾仁汤的做法步骤1

  1.鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中

冬瓜虾仁汤的做法步骤2

  2.加入少许料酒、盐和干淀粉

冬瓜虾仁汤的做法步骤3

  3.抓匀后腌制10分钟

冬瓜虾仁汤的做法步骤4

  4.冬瓜洗净,去皮去瓤后切片

冬瓜虾仁汤的做法步骤5

  5.姜切丝

冬瓜虾仁汤的做法步骤6

  6.葱切小段;备用

冬瓜虾仁汤的做法步骤7

  7.砂锅内倒入适量水,加入1袋高汤,开大火煮沸

冬瓜虾仁汤的做法步骤8

  8.倒入冬瓜片

冬瓜虾仁汤的做法步骤9

  9.倒入虾仁

冬瓜虾仁汤的做法步骤10

  10.将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮

冬瓜虾仁汤的做法步骤11

  11.待冬瓜煮熟,放入姜丝

冬瓜虾仁汤的做法步骤12

  12.和葱花

冬瓜虾仁汤的做法步骤13

  13.加少许盐

冬瓜虾仁汤的做法步骤14

  14.滴入适量香油调味

冬瓜虾仁汤的做法步骤15

  15.搅匀即可

  冬瓜的食疗作用

  1、利尿消肿

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用

  2、减肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  3、清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  冬瓜的作用

  清热毒,利小便,止渴除烦,祛湿解暑,解鱼毒。 主治:热毒痈肿,小便不利,心胸烦热,口渴面热,小腹水胀。

  说明:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉,而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用,就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之。
 

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冬瓜虾仁汤怎么弄_冬瓜虾仁汤怎么做好喝

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏
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