桂圆薏米红豆粥的做法图解 桂圆薏米红豆粥怎么做好吃

　　红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。好吃的桂圆红豆小米粥应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享桂圆红豆小米粥的做法。

　　桂圆红豆小米粥的主料辅料

　　桂圆红豆小米粥的做法图解

　　1.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。

　　2.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。

　　3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。

　　4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。

　　5.再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。

　　6.1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲。

　　7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。

　　红豆的适用人群

　　1、适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;

　　2、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬伤者，忌食百日。

　　红豆的选购方法

　　把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。

　　红豆有没有生虫一眼就可以看出了，如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒，然后看颗粒大小均匀饱满的为上品，再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。

　　和干草木灰混在一起密封保存，可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。

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