番茄如何炒年糕_番茄炒年糕的做法

　　番茄别名番茄、洋柿子，被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，茄属，番茄亚属，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄炒年糕的资料，供您参考。

　　番茄炒年糕的制作食材

　　番茄炒年糕的做法过程

　　1.锅内放油

　　2.放入去皮的番茄丁翻炒炒出酱汁

　　3.放入年糕翻炒，并加入适量白糖，翻炒均匀

　　4.待年糕变软表面沾满番茄汁后即可出锅

　　番茄的食疗价值

　　1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

　　2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

　　3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
 

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