番茄怎么炒鸡蛋_怎么做番茄炒鸡蛋
番茄中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病情的康复。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄炒鸡蛋的资料，供您参考。
番茄炒鸡蛋的制作食材
番茄炒鸡蛋的做法过程
1.将鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐
2.搅拌均匀
3.烧热锅， 放适量的油， 倒入打散的鸡蛋液
4.待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片， 盛出来备用
5.重新烧热锅， 放少许油， 下入番茄煸炒
6.番茄微微出汤汁后下入煎好的鸡蛋
7.再加入少量的生抽
8.最后加入适量的糖和盐， 翻炒均匀
9.盛入碗中
番茄的功效食谱
高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。
胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。
高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。
高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。
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