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炸鸡块怎么做好吃

时间: 玉凤51 分享

  炸的鸡块非常好吃,做糊的时候,放了淀粉,面粉,炸出来的鸡块,脆脆的很好吃,炸鸡块怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡腿洗净去骨

  2.切成拇指大小的块

  3.放入盐

  4.放入料酒

  5.放入姜片,腌制20分钟

  6.鸡蛋打到碗中

  7.放入淀粉,面粉搅拌均匀

  8.放入孜然,辣椒粉,搅拌均匀

  9.腌好的鸡块放入蛋糊中,均匀地蘸满蛋糊

  10.锅中放入油(多一点的油)放入鸡块炸熟捞出

  11.油温升高后,再复炸一遍

  12.香脆的鸡块就炸好了

  小贴士

  不喜欢辣椒粉,孜然粉的可以不放

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