炸鸡大腿怎么做好吃

　　鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，炸鸡大腿很多人喜欢吃，炸鸡大腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鸡腿洗净。

　　2.洋葱切成好各种调料和鸡腿一块放入容器中。

　　3.把容器盖上保鲜膜，放入冰箱里腌上10个小时以上。

　　4.腌好的鸡腿放入锅中蒸熟。

　　5.准备好蛋糊和面包糠。

　　6.鸡腿蒸熟后晾凉。

　　7.锅里放入适量的油。

　　8.将鸡腿放入蛋糊中蘸上蛋糊。

　　9.将沾好蛋糊的鸡腿放入面包糠中裹上面包糠。将裹上面包糠的鸡腿再次放入蛋液中蘸，然后再裹上面包糠 。

　　10.将鸡腿放入油中炸至金黄色。

　　11.炸好的鸡腿。

　　小贴士

　　炸鸡腿油温不能高，油稍有些温度就可以。蛋糊不能太稠。

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