清炖带鱼怎么做好吃营养又美味

　　带鱼肉质细嫩鲜美，富有营养，含有不饱和脂肪，清炖带鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.带鱼洗净切段。

　　2.入油锅中煎一下盛出。

　　3.下入葱姜蒜，干红椒爆香。

　　4.下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。

　　5.炖至汤汁收干即可。

　　6.装盘即可。

　　小贴士

　　此菜还可以加入其它食材，比如海带，白菜，味道会更加鲜美。

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