清炖草鱼块怎么做好吃
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玉凤51由 分享
草鱼富含蛋白质,肉质细腻,营养丰富,老少皆宜,清炖草鱼块怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.草鱼块开水焯一下
2.葱花炒香
3.加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖
4.汤烧开倒入草鱼块
5.小火炖15分
6.加盐,大火炖收汤
7.出锅装盘
小贴士
小火炖可使草鱼入味,加盐后大火收汤。
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