清炒荷兰豆怎么做好吃
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清炒荷兰豆,做法简单,无需特别的调料,更没任何的烹饪技巧,却有着清甜的味道,脆爽的口感,成了我们餐桌上的美味佳肴,清炒荷兰豆怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.荷兰豆择去两头的筋洗净
2.锅中加水烧开
3.下荷兰豆焯1分钟
4.倒出沥干
5.锅内放油
6.烧至六成热下荷兰豆
7.放盐炒匀
8.撒少量白糖炒匀关火
9.盛入盘中
小贴士
1、荷兰豆炒之前在开水中焯1分钟变色即可,切莫焯时间过久影响色泽和口感。
2、出锅前放少量白糖起提味增鲜的作用,血糖高者可不放。
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