清炒腐竹怎么做好吃营养又健康

　　腐竹，可以涮火锅吃，也可以炒着吃噢，做法也简单，味道也很不错，清炒腐竹怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.将腐竹用水发上一天;

　　2.准备好青红辣椒，将蒜切好;

　　3.坐锅点火，加油，待油热后，加入蒜;

　　4.将腐竹和青椒红椒倒入锅中翻炒;

　　5.起锅，出成品。

　　小贴士

　　腐竹要多泡泡，等完全发好为止。

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