醋溜土豆丝做法大全简单又营养

　　土豆是一年四季家中必备的食材哦!因为她简单、营养丰富，醋溜土豆丝，是一道在简单不过的家常菜了，醋溜土豆丝怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备食材：土豆丝，蒜蓉辣椒酱。

　　2.土豆丝飞水后用冷水浸泡备用。

　　3.锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。

　　4.加入土豆丝，翻炒。

　　5.加入适量的白醋。

　　6.加入适量的盐，快速翻炒均匀。

　　7.加入适量的芝麻油，增加香味。

　　8.快速翻炒片刻。

　　9.装起，完成!

　　小贴士

　　1、土豆丝先飞水，然后过冷河，这样保证了土豆丝是熟的，而且，浸泡过冷水的土豆丝是爽口的。

　　2、适量的辣可以增加口感。

　　3、不喜欢陈醋的味道，可以用白醋，效果差不多

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